餐飲市場在線餐廳火鍋門店多,燒烤門店占據一大半。
              線上外賣市場規模大,外賣的線上將達到90%,餐飲在線外賣市場大。
              目前市場上火鍋店及燒烤店食材采購存在信息不對稱、價格不透明、性價比低、品質不穩定、人員不專業,而供應鏈已經成為火鍋燒烤業態發展競爭的必要要素。

              鍋圈食匯是鍋圈供應鏈(上海)有限公司(中外合資企業)旗下品牌,項目成立于2017年,是國內新創的食材連鎖超市,目前也是中國僅次于海底撈的食材采購商,2021年有望超越海底撈的采購量。以火鍋燒烤食材為主,涵蓋火鍋、燒烤、方便自加熱、中餐預制菜、調味品等多個家庭食材品類,并逐步向家庭食材邁進的一站式火鍋燒烤食材超市連鎖系統。

              以互聯網銷售平臺+實體店面+超市配送模式,為“宅、急、忙、懶、老”人群提供家庭生活便利,為8.3億老百姓的食材消費升級服務。

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